全國第一Clean Label掛帥 台灣飯包連鎖龍頭「悟饕」加碼進軍秋季加盟展 要做「WOO」林盟主
看準後疫情時代,食安與品質已成消費者最關心的議題。頂著全台第一大飯包連鎖品牌悟饕,繼春季加盟展裡的表現不俗,在明天(9/23)登場的秋季加盟展中加碼參展。首度以新品牌WOO,來秀全台第一家取得11項潔淨標章Clean Label的健康餐飲系列WOO Box。為國內餐飲業的食材掌握和安全溯源樹立雙新標竿,更展露了品牌集團化、服務多元化的強烈企圖心。
後疫情時代消費脈動 食安看的見 溯源有保障
悟饕董事副總經理李鎮岳表示,健康而色香味俱全的美味飯包,是連鎖便當業者的終極目標。但食品安全和品質穩定,則是餐飲業者最起碼的必須。Clean Label為無添加食品安全純淨標章認證,2011年從英國開始,之後推廣至整個歐盟。而悟饕是台灣市場上無添加料理的先驅。品牌2021年取得、超越歐盟標準的11項不添加物包含:防腐劑、殺菌劑、漂白劑、保色劑、著色劑、人工香料、甜味劑、結著劑、食品工業用化學藥品、含鋁膨脹劑或其他食品添加物等,讓消費者有健康安心的料理選擇,吃得更放心。
83年老字號龍頭 全新品牌識別展現年輕化 時尚化 集團化企圖心
被定位為悟饕2代店的WOO系列,傳承83年正宗池上好味道,從2020年起,以與「悟」同音的「WOO」,針對新品系列或新通路來為品牌進行年輕化、時尚化和集團化來暖身。並在疫情與全球通膨的2022年,透過新品牌的發展、積極拓展商圈服務板塊,積極展開跨品牌聯名合作,再藉由數位發展拉近跟年輕世代的距離,從策略到執行、由商品而通路,新舊兼顧,全方位展現悟饕餐飲集團多元發展的決心與行動力!
不只賣美味 也要尬行銷
目前全台店數已破200多家的悟饕,從去年9月起,伴隨著店家數成長而動作頻頻。Woo to go餐車2021年9月正式進軍大台北捷運通路、並於隔年3月進駐中華電信國際分公司進行供餐服務;今年3月開春參加睽違10 年的春季加盟展,就以可藉由 多元支付方式購買飯包的「飯賣機2.0」,吸引現場許多加盟主和媒體目光。
下半年趁著暑假旺季,緊鑼密鼓拉開好一波波的行銷合作或聯名活動。7月上旬,以「悟家燒雞 轟出全壘打 RISE UP!快來跟悟饕一起上場應猿吧」為名,攜手國內人氣職棒樂天桃猿隊,吸引家庭客;緊接著下旬在華山文創園區餐車市集中,則入圍經濟部米食盒餐節的「精選盒餐」之列,以在地米食的優質形象為品牌爭光。
平均1年可回收 加盟合作關係13年起跳 疫情期間 11.6%逆勢成長業績亮麗 加盟悟饕 實在9穩
挾著疫情期間,全國門市營業額還保持平均11.6%成長率的優勢,悟饕這次不僅擴大攤位參展,更把原本的創業加盟輔助金翻倍加碼。
媒體來源:https://ynews.page.link/oMS3w